Les bienfaits de l'huile d'olive sont nombreux et elle a une longue histoire d'utilisation médicinale et culinaire.
Les propriétés nutritionnelles et antioxydantes de l'huile d'olive peuvent aider dans des cas de problèmes mineures mais aussi pour des problèmes plus graves, comme les troubles intestinaux, les maladies coronariennes, biliaires, les inflammations, l'asthme, le diabète, le cancer et les niveaux élevés de cholestérol... Des études ont montré que l'utilisation exclusive de l'huile d'olive, avec un mode de vie sain et une activité physique régulière, réduit considérablement les taux de cholestérol et réduit le risque de maladie coronarienne. D'autres recherches et des études sont en cours sur l'utilisation de l'huile d'olive pour guérir le cancer, notamment sur le cancer du sein.
Les différentes vertus de l'huile d'olive
-En cas de troubles digestifs, comme des ballonnements, flatulences, maux d'estomac, brûlures d'estomac, ainsi que des spasmes intestinaux, prenez une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge une demi-heure avant chaque repas. Il est aussi efficace en cas de constipation.-Pour la peau d'une façon générale, l'huile d'olive fonctionne comme un émollient naturel. La vitamine E et les acides gras dans l'huile d'olive aident à hydrater et à rajeunir la peau. Ils pénètrent leur structure cellulaire.
Pour l'acné, pour prévenir la sécheresse cutanée ainsi que les rides, appliquez sur la peau de l'huile d'olive.
En cas de vergetures, les massages réguliers d'huile d'olive permettent de réduire leur apparence, et rendent la peau plus souple.
Faire le massage d'huile d'olive quotidiennement pendant un mois pour en constater les effets.
Vous pouvez lire aussi l'article sur les vergetures.
-Les bienfaits de l'huile d'olive sur le niveau de cholestérol sont connus aussi.
Des études ont montré que les pays consommateurs d'huile d'olive sur une base régulière ont un plus faible pourcentage de personnes présentant des anomalies cardiaques et de cholestérol par rapport à ceux qui utilisent les autres huiles végétales. Par conséquent, un remède naturel simple pour le cholestérol élevé est de prendre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge par jour.
-La consommation régulière d'huile d'olive peut contribuer à diminuer la tension artérielle.
-La vitamine E dans l'huile d'olive extra vierge renforce les ongles cassants, ébréchés et mous. Il suffit de mélanger une cuillère à soupe de jus de citron avec une cuillère à soupe tiède d'huile d'olive vierge et y tremper les ongles pendant 10 minutes, avant d'aller au lit.
Faites-le régulièrement pendant au moins un mois pour voir une amélioration progressive.
-Les acides gras essentiels, la vitamine E et d'autres nutriments dans l'huile d'olive, agit avec efficacité pour hydrater et nourrir les cheveux.
-Pour soulager les muscles endoloris, massez-les avec de l'huile d'olive.
-Ses bienfaits sont connus également en cas de congestion nasale, par insertion de gouttes dans les narines.
En conclusion,cette huile est largement utilisée dans les cultures méditerranéennes et italiennes, avec une prédominance quasi-exclusive de l'huile d'olive comme acide gras (mono-insaturés) dans le dit régime méditerranéen.
Elle fait aussi l'objet de recherches plus approfondis concernant ses différents bienfaits.
Vous pouvez lire aussi l'article bienfaits de l'huile d'olive pour les cheveux.
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